石英表也可叫做“水晶振動式電子表”，因為它是利用水晶片的“發振現象”。當水晶接受到外部的加力電壓，就會有變形及伸縮的性質;相反，若壓縮水晶，便會使水晶兩端產生電力;這樣的性質在很多結晶體上也可見到，稱為“壓電效果”。
石英表的優點
1、石英表的走時秒針是一格一跳，走時十分準確，一般要求月差在15秒以內，有三針和兩針兩種。
2、機芯中采用集成電路，結構較機械表機芯簡單許多，裝配非常簡便。
3、使用方便，佩戴無需上發條，一塊電池一般可用2-3年。但有些石英表用鋰電池，使用壽命可達7-8年左右。
4、相同品牌相同款式的石英表價格相對比機械表便宜，但有些高檔品牌石英表價格昂貴是因為品牌好，外觀材料好，設計出色。
石英表的缺點
1、一般石英電池壽命只有一兩年，常需更換，再者是利用石英振蕩的手表，常使用了五～八年后石英振蕩會衰退，相對的準確度會降低，此時便需換裝。
2、但由于現代工業的發達，人工費用高漲，用人工來換裝眾多細小的零件太不符合成本，所以石英表若出現大故障，通常原廠皆會要求直接換一個新的機芯。
3、石英表雖然輕便、簡單、時尚，但不能很好的凸顯個人品味和氣質。在一些正式場合佩戴會形象打一些折扣。
4、由于裝配簡單，石英表遠不如機械表的技術含量高。即便是高級的石英表也沒有機械表那樣的收藏價值。