暴曬后會析出有害物質嗎？

為了驗證暴曬后礦泉水到底會不會析出有害物質？有人曾經做過一個實驗。購買了10個品牌瓶裝水，每個品牌購買同一生產日期的兩瓶，然后分成兩組，一組放在前擋風玻璃下暴曬，另一組則放置在室內陰涼處，時間為一周。

整個過程中，為了了解車內溫度情況，實驗員會每個2小時測量一次車內溫度。在這一周測試中，大部分都是晴天，其中有4天測得車內高溫度70℃左右，3天在50℃左右。基本完全符合實際用車情況。

一周后，取出兩組礦泉水，并委托檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心進行對照檢測。對水中的18項增塑劑和菌落總數進行了嚴格的檢測。

原因：

目前市場用來裝飲用水的塑料瓶，90%以上都是采用聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)做成的，而PET中一般不添加增塑劑這種物質，這是由PET的制作工藝決定的。這種有機材料的溫度穩定性雖然不能和金屬瓶相比，但是在溫度小于120℃時，PET材料是十分安全的。一般來說即便是在炎熱的夏季，暴曬下車內的溫度會驟升，但是一般高也就能達到83℃，也不可能達到100℃或者更好的120℃，那將是多么可怕的人間煉獄啊。

這樣的水打底能不能喝？

通過上面的實驗，我們知道，車內暴曬后的礦泉水是安全的，并不會析出有害物質。但生活君依然不建議夏天把水一直放在車里，因為經過車內長時間的高溫，瓶身會變軟，水也會氧化變質，終會變得 非！常！難！喝！！特別是在開蓋之后，會有大量的細菌滋生，影響身體健康。

但夏季用車沒水肯定不行，既然檢測高溫不足以讓礦泉水變質，后備箱備點水還是很有必要。但夏季后備箱很容易“上火”，這樣存儲的水也會很難入口。好的解決辦法還是先預計好自己的需水量，預先放在車內儲物格（車內會開空調水溫不會升高），這樣的儲水才顯得有價值。當然，既然后備箱里面有儲水，生活君建議給車套上防護衣，或者停靠在相對陰涼的地方，避免直接暴曬升溫。